Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh không chỉ có trẻ nhỏ mà người lớn cũng dễ bị cảm cúm, đau họng. Vì vậy, bạn hãy làm ngay một hũ tắc chưng đường phèn trị ho này để có thể chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình thật tốt nhé. 

Chuẩn bị nguyên liệu

- Trái tắc: 500 gram

- Đường phèn: 130 gram

- Nước: 400 ml

- Muối hạt: 3 gram

Cách làm tắc chưng đường phèn trị ho

- Tắc sau  khi mua về thì rửa sạch, bỏ cuống rồi đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút thì vớt tắc ra rửa lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. Tiếp theo, dùng dao bổ quả tắc làm đôi, tách bỏ hạt và cho tắc vào một cái tô. 

- Sau đó, cho thêm đường phèn và nước vào bát rồi đậy nắp thật kín. Cuối cùng, bạn cho vào nồi hoặc nồi cơm điện để chưng cách thủy khoảng 30 phút, thấy nước sệt sệt lại là được. Để tắc nguội rồi cho vào một hũ thủy tinh, đậy nắp kín